Municipal Butchery
Ein wichtiger Dienst für die öffentliche Versorgung der Bevölkerung war der städtische Metzger, dessen Existenz vor 1599 bestand und dessen Kammer auf offenen Treffen basieren sollte, dem Preis für das an die Öffentlichkeit verkaufte Fleisch. Im Moment können wir die Steine der Fenster des städtischen Schlachthauses im Gebäude des städtischen Auditoriums beobachten. (oberer Eingang zur Bibliothek).
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