Église de N. Sra. du Rosaire
La construction de cette église a eu lieu lorsque les grands propriétaires ont commencé à explorer et à peupler l'endroit. Les références historiques apparaissent plus tard au XVIIIe siècle, et expliquent les reconstructions de la dite Église. Les informations données sont peu nombreuses, mais il est possible que le bâtiment actuel ait profité du lieu d'implantation de l'église primitive, parce qu'il est dans une position centrale par rapport aux alentours. L'église de N.Sra. do Rosário est composée de trois nefs, d’un clocher et d’une chapelle principale, avec un retable sculpté et restauré en 2017 dans le cadre des travaux de restauration et de dorure de l'autel. Au fil des ans, le temple a été restauré en raison des crises sismiques et volcaniques que São Jorge a subies et à l'intérieur il a plusieurs éléments de statuaire religieuse, provenant d'autres chapelles de la ville. En 2018, l'église a remplacé les fenêtres par des vitraux, acquérant également de nouvelles toiles.
La fête en l'honneur de la patronne a lieu le 15 août. En plus des manifestations religieuses, un vaste programme d'activités, sportives et culturelles, ainsi que des spectacles d'artistes de différents domaines, animent la commune de Rosais et l'île de São Jorge.