Musée Nucleus - "A Queijaria"
Les produits laitiers remontent à la population et leur qualité et leur expression dans l'économie locale sont mises en évidence par des sources historiques au fil des siècles, c'est pourquoi l'île de São Jorge était connue comme la terre du fromage. Ce Noyau de Musée est le témoignage et la mémoire de cette activité importante dans la Paroisse de Norte Grande et en particulier dans la localité de Ribeira da Areia et de manière généralisée dans toute l'île de São Jorge. Le matériel d'usine exposé met l'accent sur une période de transition et de modernisation de la fabrication du fromage et du beurre qui s'est déroulée de la fin du XIXe siècle au XXe siècle.
Le bâtiment, aujourd'hui le musée "A Queijaria", a été construit dans le cadre des plans du centenaire en tant qu'école d'enseignement pour l'enseignement primaire et a été adapté par la municipalité de Velas pour le but actuel, étant directement géré par la maison-musée Cunha da Silveira, situé à Vila de Velas, un lieu à visiter et où vous pourrez apprécier une collection de plus de 674 pièces sous le thème "La mer et la terre: la durabilité d'un peuple" où vous pourrez voir les expériences d'un peuple avec plus de 500 ans d'histoire.